Ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2004 στην Αθήνα. Ανάμεσα στα ιδρυτικά του μέλη είναι ο Πανοσιολογιότατος Αρχιμανδρίτης Σαράντης Σαράντος, ενώ στην επιστημονική του ομάδα συμπεριλαμβάνονται ο π. Στυλιανός Καρπαθίου, θεολόγος και ψυχίατρος, ο Καθηγητής Μαιευτικής και Γυναικολογίας Δημήτριος Ε. Λώλης, η κ. Σπυριδούλα Kυριακοπούλου, μικροβιολόγος, και ο καθηγητής του ΕΜΠ κ. Κωνσταντίνος Κουτσόπουλος.

Ο "Θεόφιλος" είναι ένας φιλανθρωπικός, μη κερδοσκοπικός οργανισμός με κύριο σκοπό του τη συνεχή στήριξη και ενίσχυση των πολύτεκνων οικογενειών που κατοικούν σε νησιωτικές, ορεινές και παραμεθόριες περιοχές της πατρίδας μας και αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσχέρειες. Πέρα από την οικονομική ενίσχυση, η δραστηριότητα μας εξειδικεύεται και στην αποστολή ειδών ένδυσης, σχολικού εξοπλισμού, επιμόρφωσης και ψυχαγωγίας.

Εκτός αυτών, μέσω της κοινωνικής υπηρεσίας μας προβαίνουμε στην ηθική και ψυχολογική στήριξη των πολυτέκνων οικογενειών στις μειονεκτούσες περιοχές, για την αποφυγή φαινόμενων κοινωνικού αποκλεισμού τους, λόγω του διογκωμένου προβλήματος της ανεργίας στην χώρα μας. Δίνοντας τους τη δυνατότητα να διοχετεύσουν την ενεργητικότητα τους και να απασχοληθούν στον τόπο τους, ο "Θεόφιλος" τους εκπαιδεύει σε χρήσιμες ειδικότητες, ενισχύοντας, παράλληλα και την χειροτεχνία, την οικοτεχνία και τις βιολογικές καλλιέργειες με ειδικά προγράμματα της Ε.Ε.

Σκοπός μας είναι η αντιμετώπιση του αυξανόμενου δημογραφικού προβλήματος της Ελλάδας, μέσω μίας δέσμης ενεργειών στις οποίες προβαίνουμε. Εκτός από την άμεση οικονομική και υλική στήριξη των ήδη πολύτεκνων οικογενειών, με πληθώρα ενεργειών συμβάλλουμε στην ενημέρωση του κοινού για τους κινδύνους που ελλοχεύουν, από τη διαρκή επιδείνωση του δημογραφικού προβλήματος για το σύνολο του πληθυσμού, μέσω τόσο των εκδόσεων μας όσο και των ενημερωτικών σεμιναρίων που οργανώνουμε.

Για αυτόν το λόγο, συνεργαζόμαστε με την Ελληνική Πολιτεία, με την Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και με άλλους αξιόπιστους φορείς που επιθυμούν να εργαστούν προς αυτή την κατεύθυνση. Θέλουμε να έχουμε αρωγούς στην προσπάθεια μας, τόσο την ελληνική πολιτεία, που εμφανίζει ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον μέσω δηλώσεων των εκπροσώπων της, όσο και την Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία έχει επανειλημμένως εκφράσει την ανησυχία της για τη στήριξη των λιγότερο αναπτυγμένων περιφερειών.